03-09-2018

Om smørrebrød

At kærlighed er ikke had

og smørrebrød er ikke mad

er hvad jeg ved 

om smørrebrød og kærlighed.

Jeg må melde hus forbi, mange af mine bedste madminder er forbundet med smørrebrød, så jeg erklærer mig "ikke skyldig", når det gælder smørrebrødets tilbagegang. Men det er da bestemt godt at høre, at det er ved at komme frem igen.

Når jeg som barn var med min mor på overarbejde, kom vi på hjemvejen forbi Frederiksbergs smørrebrød, og så skulle vi vælge et stykke hver. 

Da jeg var færdig med skolem, søgte og fik jeg en læreplads som Kold jomfru. Nej jeg kom aldrig til at starte, min mor havde gode argumenter imod det, nemlig arbejdstidem. 

Bonusinfo: Jeg kunne ikke lide italiensk salat, men min egen hjemmelavede er ikke så ringe endda.