16-09-2022

Fredag er fiskemad

Om fredagen spiser vi fisk, det gjorde vi også i dag. 

Det blev laks, med røde kartofler, stegt kartoffelmos, det var en rest fra i går, hvor jeg havde rørt et æg i. Citronsauce, lavet på mælk, maizena og citron, mælk med maizona stod i 10 minnutter og småkogte inden jeg kom citrinsaft og Herbamare i. Vi fik en sprød kålsalat, Fakta, men citron/ oliedressing, de røde kartofler, Fakta, var frosne og blev lavet i min Actifryer. 

Bonusinfo: Når laksen kommer i kog, slukker jeg for varmen, så får den lov til at stå og blive færdig.